Domingo é dia de Bolinho

Olá a todos! Esta receita é daquelas que surge depois de nos pormos a inventar e sai um bolinho maravilha. Vou deixar-vos exactamente o que fiz e como fiz, mas é de notar que a receita só foi feita uma vez e que ainda não foi testada! Experimentem e depois deixem-me o vosso feedback! Os … Continuar lendo Domingo é dia de Bolinho

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Almôndegas com Puré

Um clássico: almôndegas com puré; só que Paleo. Para o Puré é preciso couve flor, leite de côco, noz moscada e flor de sal. Para as almôndegas é preciso carne bio picada, uma cebola roxa, uma cebola amarela, 3 tomates maduros (ou vários tomates cherry), dois dentes de alho, um ovo, salsa picada, flor de … Continuar lendo Almôndegas com Puré

Bolachas de gengibre e chocolate negro

Olá a todos. Para melhorar ainda mais este domingo de Sol aqui vos deixo uma receita bem doce e gulosa: Bolachas de gengibre e chocolate negro! Paleo, claro: sem açúcar, sem cereais e sem lacticínios. Que delícia! Ingredientes: 1/2 de uma chávena de amêndoa moída 1/4 de uma chávena de farinha de avelã (a que … Continuar lendo Bolachas de gengibre e chocolate negro

Sábado de manhã : compras bio !

Bom dia a todos! Vamos lá fazer umas compras bio e preparar a nossa semana Paleo? Este foi o resultado da ida ao mercado biológico hoje de manhã: maçãs, laranjas, tangerinas, bananas, limões, cogumelos frescos, tomates, espargos, courgettes, grelos de nabiça, abóbora, brócolos, cebolas, cebolas roxas e batata doce. Um fartote de nutrientes e antioxidantes: … Continuar lendo Sábado de manhã : compras bio !