Assado de domingo

Domingo é dia de assado.

Simples e delicioso.

O que fazer?

Cortar cebolas, courgettes, cenouras, tomates e alho e colocar numa travessa de ir ao forno. Juntar medalhões de pescada selvagem (de preferência), ou outro peixe da vossa escolha (se forem vegan, ou vegetarianos, ponham mais legumes: brócolos, couve-flor, chuchu, etc) e temperar com flor de sal, pimenta preta, cebolinho, azeite e quem quiser vinho branco. Levar ao forno cerca de 60 minutos (ir virando o preparado) e voilá!

Havemus assado de domingo!

Um bom proveito! E um bom domingo!

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3 comentários sobre “Assado de domingo

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