Gelado Paleo

Olá a todos! Só de ler já vos está a apetecer certo? Pois claro. Gelado sem açúcar, sem lacticínios, cheio de coisas boas e delicioso? É possível? Claro que sim! Este que vos apresento é de abacaxi e açaí. Mas podem mudar: a base é sempre a mesma! Então sem grandes conversas, aqui vai a … Continuar lendo Gelado Paleo

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Sumo de abacaxi e gengibre

Olá a todos. Hoje é dia de folga. Por alterações de planos, dou por mim com um dia com bastante tempo livre, com poucas coisas agendadas por fazer. Normalmente aproveito as folgas para fazer tudo o que não consigo fazer no resto dos dias, por isso, normalmente não tenho muito tempo livre! Dou por mim … Continuar lendo Sumo de abacaxi e gengibre

Paleo Cheesecake de Morango ( Cru )

Ora bem. Como é que eu explico o que acabou de acontecer... ? Será que descobri a pólvora? Bem acho que não, essa foi descoberta há muito na China. Decifrei o código de o que é a vida e porque é que cá estamos todos? Também não, acho que não. Mas descobri esta receitinha, meus … Continuar lendo Paleo Cheesecake de Morango ( Cru )

Guacamole

Olá a todos! Está aí o calor e já começam a apetecer refeições leves e frescas, que nos façam lembrar uma esplanada com um misto de sol e brisa fresca de Verão. Deixo-vos aqui a minha receita de guacamole, para fazer numa festa, para partilhar com os amigos, ou só porque sim! Fresco, rico em … Continuar lendo Guacamole

Espargos!!!

Espargos! Baixos em calorias e ricos em Vitaminas B3, B9, C, K, ácido fólico, fósforo, magnésio, fibras e antioxidantes (glutationa)! Estamos na época deles, por isso aproveitem para os introduzir na vossa dieta! Cozidos, crus ou assados são deliciosos! Estes vão levar uma cozedura de 5min e vão direitinhos para uma salada : esta !