Bacalhau à Brás Paleo

Olá a todos. Aqui vos deixo, sem grandes conversas, uma receita deliciosa. Uma reinvenção dum Clássico Português na minha versão Paleo. Óptimo! Só há um pequeno problema: é tão delicioso, que vai ser difícil parar de comer! 😉 A Receita já está no #instastory , mas deixo-a também pelo blog. 😉 Bacalhau à Brás à moda … Continuar lendo Bacalhau à Brás Paleo

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Roupa Velha com Salada de Laranja

Olá a todos. Ontem à noite fiz um assado no forno que ficou terrível. Mesmo. Isto de estar com uma amigdalite do tamanho da Lua e querer cozinhar tem destas coisas. Mesmo que seja "só" um assado. Quando escrevo "só" digo "enfiar os alimentos para um tabuleiro, ligar o forno e deixar lá a assar meia … Continuar lendo Roupa Velha com Salada de Laranja

Esmagada de Abóbora e Pescada

Olá a todos. Cá estou eu com mais uma partilha! Primeiro quero deixar aqui o meu agradecimento pelos 1000 likes no facebook! Obrigada a todos! 1000 seres humanos a terem interesse naquilo que partilho é algo que me deixa muito feliz! Mais uma vez: obrigada! Agora vamos à receita! Estamos em Outubro, a época da … Continuar lendo Esmagada de Abóbora e Pescada

Assado de domingo

Domingo é dia de assado. Simples e delicioso. O que fazer? Cortar cebolas, courgettes, cenouras, tomates e alho e colocar numa travessa de ir ao forno. Juntar medalhões de pescada selvagem (de preferência), ou outro peixe da vossa escolha (se forem vegan, ou vegetarianos, ponham mais legumes: brócolos, couve-flor, chuchu, etc) e temperar com flor … Continuar lendo Assado de domingo

Prato do dia: Pescada com grelos à Paleogustativa

Olá a todos. Receita simples, rápida e muito saborosa! Colocar os lombos de pescada numa assadeira e levar ao forno a 180 graus (sem mais nada!); Cozer os grelos de nabiça, com flor de sal, durante 10 minutos; Colocar pasta de tomate caseira (aquela que fizemos para a pizza e sobrou? Essa mesmo) por cima … Continuar lendo Prato do dia: Pescada com grelos à Paleogustativa