Molho de tomate

Olá a todos! O que fazer a tomates maduros que temos a mais? Molho de tomate caseiro e delicioso. Eu guardo uma parte no frigorífico em frascos de conserva, e congelo outra parte em cubos, para poder usar durante mais tempo. Depois de feito é só juntar aos cozinhados e também está pronto a comer. … Continuar lendo Molho de tomate

Anúncios

Chips de Batata Doce

Olá a todos. Estamos no Verão (não parece muito aqui pelos nossos lados, mas estamos!), é o Mundial, começam as férias e apetecem-nos petiscos e aperitivos que puxam por bebidas frescas. Eis que vos apresento a minha receita de Chips de Batata Doce (esta receita é de chips fritas, mas podem fazer no forno)! As chips … Continuar lendo Chips de Batata Doce

Guacamole

Olá a todos! Está aí o calor e já começam a apetecer refeições leves e frescas, que nos façam lembrar uma esplanada com um misto de sol e brisa fresca de Verão. Deixo-vos aqui a minha receita de guacamole, para fazer numa festa, para partilhar com os amigos, ou só porque sim! Fresco, rico em … Continuar lendo Guacamole

Portobello com Pesto

Olá a todos. Receita rápida e deliciosa. É o que se quer, certo? Receita de Cogumelos Portobello com Pesto Muito simples. Para os Cogumelos colocá-los depois de lavados num tabuleiro de ir ao forno com as lamelas viradas para cima. Colocar um fio de azeite, flor de sal e pimenta preta e levar ao forno … Continuar lendo Portobello com Pesto